世界中で高い評価を得るイルガチェフェという名産地
標高2500Mに位置するイルガチェフェ村エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1です。

イルガチェフェの風味
紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。浅煎りで最も特徴的なフルーティなフレーバーを感じることが出来るのでオススメです。
《モカ》と呼ばれることもあるエチオピアコーヒーの神髄をご堪能下さい！

コンガ農協のクオリティ
例年通りコンガ農協は高品質でフルーティな印象のイルガチェフェを生産する事で指名されます。その裏付けは、ウォッシングステーションのマネージメントチームのレベルが高いこと、そして組合の農民との結びつきが強く品質に対する意思共有ができている事に起因しています。

国：エチオピア
エリア：イルガチェフェ
品種：アビシニカ種(エチオピア原種)
農園名：コンガ農協
生産処理：ウォッシュト
焙煎度 : ミディアム

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